Descrição
Amaro Averna é um licor italiano da categoria dos amaros (amargo, em italiano), produzido na ilha da Sicilia, na cidade de Caltanissetta. Desde 2014 a marca pertence ao Grupo Campari.
A receita secreta do Averna foi criada no começo do Século XIX por monges beneditinos da Abbazia di Santo Spirito, os quais produziam um licor que refletia os aromas e sabores únicos do Mediterrâneo através das plantas da região. Em 1868, a receita foi presenteada a Salvatore Averna pelos monges, como gratidão aos serviços prestados por ele a comunidade. No começo dos anos 1900 a bebida já estava sendo comercializada em toda Itália.
País (engarrafamento) - Itália
Classificação - Bitter / Amaro
A base de - Álcool neutro, plantas, raízes e especiarias
Graduação alcoólica - 29%ABV
Litragem - 700ml
