Descrição
A receita original de Giulio Cocchi leva em sua composição o uso botânicos como a cinchona e o ruibarbo, que colorem o vinho até atingir a cor marrom. A adição de açúcar mascavo queimado realça sua tonalidade âmbar, conferindo também uma nota adocicada especial ao paladar capaz de equilibrar seu amargor. Esse é um vermute complexo e vibrante! estacam-se as notas amargas e cítricas, com toques de cacau, sândalo, alecrim e noz-moscada
País: Itália
Fabricante: Giulio Cocchi
Teor Alc.: 16%
Aroma: complexo. Frutas negras, casca de laranja, chocolate amargo, alcaçuz, canela, toque defumado e floral.
Visual: marrom com reflexos acobreados.
Paladar: corpo alto, macio, equilíbrio entre doce e amargo com final prolongado
