Descrição
A ARTE deste espumante está na composição harmônica de 60% da variedade Chardonnay e 40% de Pinot Noir.
Com coloração em tons de rosa salmão, apresenta perlage fina e persistente.
Elegante e refrescante, possui bouquet delicado com notas florais e frutadas, lembrando pêssego e amora.
CARACTERÍSTICAS:
- Volume: 750 ml.
- Graduação alcoólica: 12,5% vol.
- Origem: Nacional.
- Práticas Vitícolas: Desbrota, desponta, desfolha na região dos cachos, raleio de cachos para controle de produção.
- Colheita: Manual e seletiva.
- Uva: Chardonnay e 40% de Pinot Noir.
DETALHES:
- Visual: Com coloração em tons de rosa salmão, apresenta perlage fina e persistente.
- Gustativo:Elegante e refrescante, possui bouquet delicado com notas florais e frutadas, lembrando pêssego e amora.
- Harmonização: Pratos à base de peixes e carnes brancas, molhos leves e canapés variados.
