Descrição
Elaborado com as uvas da variedade Chardonnay e Pinot Noir pelo método Charmat provenientes da Região da Campanha Meridional. Este espumante natural brut preserva todo frescor e fineza expressadas pelas variedades que compõem o corte.
Excelente com aperitivo e brinde comemorativo. Saladas de folhas e tomate (desde que não contenham vinagre), carpaccios, ovas de peixes, frutos do mar, bolinhos de bacalhau e acarajé. A efervescência e acidez harmonizam com comidas gordurosas e com tendência à doçura.
País
Brasil
Região
Campanha Meridional / RS
Tipo
Branco
Uva
Chardonnay, Pinot Noir
Classificação
Brut
Volume
750ml
Teor Alcoólico
12%
Amadurecimento
Sem passagem por barrica
Temperatura Serviço
6º a 8ºC
Potencial de Guarda
Sem Informação
Método
Charmat
Visual
Límpido, de coloração amarelo palha com nuances esverdeadas, coroa elegante, perlage fina, delicada e constante.
Olfativo
Aromas delicados de frutas tropicais, com destaque para abacaxi e melão, com traços de hortelã.
Gustativo
Alto frescor conferido pela sua acidez equilibrada. boa persistência gustativa.
