Descrição
Aguardente de cana destilada em pequenos alambiques de cobre de pequena capacidade, aproveitando-se apenas a parte mais nobre da cachaça.Na Estrada Real, na cidade de Coronel Xavier Chaves, estaÌ localizado o Engenho Boa Vista, o alambique mais antigo do Brasil ainda em atividade, onde eÌ produzida a versão mineira da cachaça Santo Grau. A propriedade eÌ de Rubens Chaves, descendente de Joaquim JoseÌ da Silva Xavier, o Tiradentes. ConstruiÌdo haÌ aproximadamente 250 anos pelo padre Domingos da Silva Xavier, irmão do heroÌi inconfidente.A marca da cachaça é da empresa Natique, que além da Coronel Xavier Chaves, também produz a Santo Grau Paraty, Santo Grau Itirapuã, Santo Grau PX, Santo Grau 5 Botas e Santo Grau Século XVIII.
- Graduação alcoólica: 43%vol.
- Conteúdo: 750ml, vidro.
- Cachaça: carioca.
